Nitidez organoléptica - tres blancos premium

Los paladares más exigentes, amantes de las mejores elaboraciones en vinos blancos subirán a nuestra nave para disfrutar de la sensacional frescura y mineralidad de Chablis, de la variedad Savagnin más pura y autentica del Jura y la sublime elegancia de una Riesling alemana de Nahe.

234,00 (IVA incl.)

4 unidades disponibles

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Los paladares más exigentes, amantes de las mejores elaboraciones en vinos blancos subirán a nuestra nave para disfrutar de la sensacional frescura y mineralidad de Chablis, de la variedad Savagnin más pura y autentica del Jura y la sublime elegancia de una Riesling alemana de Nahe.

Detalles del producto

Les Fourneaux Premier Cru 2016

La familia Gautheron, míticos vignerons de padre a hijo desde 1809 en Chablis. Encontramos aquí la Chardonnay más nítida con una nariz muy fina de aromas de fruta blanca, de hueso y cítrica con una bonita dimensión floral de espino blanco que le añade una elegancia magistral al vino. Además, cuenta con ese toque mineral de uno de los mejores suelos de Francia. Un vino con una capacidad de guarda impresionante que deleitará a los más pacientes con unos matices de evolución sin precedentes y una boca vibrante y armoniosa.

Arbois Tissot Bénédicte y Stéphane Tissot 2016

El espíritu más creativo sin límite de una zona, nos enseña el Jura en su estado más puro. Savagnin con crianza de unos 30 meses en barricas sobre lías. Un Arbois oxidativo muy fino revela unos suntuosos frutos secos con nueces y avellanas que se mezclan con los matices de flores secas y especias dulces. Una boca sápida y untuosa llena de energía nos tiene totalmente enamoradas.

 

Halenberg Riesling GG 2015 Emrich-Shönleber

Ver las siglas VDP en los vinos alemanes ya nos hace una idea del calibre de lo que lleva dentro, pero si además se clasifica con GG “Grosse Lage” (Gran Cru) implica que es la máxima expresión de calidad del origen de las uvas. Es un vino profundo, con una concentrada Riesling de Nahe llena de ricos matices minerales y florales.   Disfrutamos aquí de una de las variedades más noble del planeta que revela con transparencia su ADN y su terroir. En 2006, Weiner Schöenleber, último de la saga familiar, fue nombrado “enólogo del año”.

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Viviane Silvestre

Francesa afincada en Valencia, experta y apasionada en el mundo del vino y la gastronomía con una completa carrera profesional de más de 25 años.

Formada en la Escuela de Enología y Viticultura de Requena. Ha puesto en práctica sus conocimientos en restaurantes punteros de Valencia. Sus habilidades comunicativas siempre han facilitado una gran relación con el cliente. Su paso por bodegas ha sido crucial para entender mejor todos los procesos vitivinícolas y su relación comercial con el mercado nacional e internacional.

Su carrera profesional:

  • Escuela de Enología y Viticultura de Requena
  • Universidad Politécnica de Valencia
  • Bodegas Finca Allende (Miguel Ángel de Gregorio, Briones, Rioja)
  • Vintae (Richi y José Miguel Arambarri, Rioja) 
  • Restaurante Kayluze (Álvaro Oyarvide)
  • Restaurante Joaquín Schimdt (Valencia)
  • Restaurante Envero (Valencia)
  • Restaurante Esencia (Manu Chafer, Valencia)

Teresa Almeida

Experta en el mundo del vino, con más de 20 años de evolución profesional.

Especializada en ventas en canales HORECA y distribución, conocedora de la cadena completa, desde la bodega hasta el cliente final (aficionado y profesional).

Ha liderado distintas estrategias de branding, con resultados tangibles como aumento de leads, incremento de seguidores y mejora del engagement del cliente.

Su carrera profesional:

  • Marketing Manager en DF. Group (dutyfree shops)
  • Divulgadora de la cultura del vino en Instagram: @LadyWineLover. +8.7K seguidores
  • Fundadora | Directora General de Envinarte y Sisters &Ro. 10 puntos de venta en España (franquicias + tiendas propias) durante 13 años.
  • Manager de Ventas y Marketing Digital: Distribuidora Voravins.
  • Panel de cata de Guía de Vinos Repsol con Mª Isabel Mijares y García-Pelayo (Edición año 2000, Guía Repsol)
  • La Terraza del Casino con Mª Jose Huertas Vega (Rte. Paco Roncero, ** Michelin, Madrid)
  • Sumiller del restaurante Arbekino (Valencia)
  • Docente en el Consejo Regulador de Valencia (Cosme Gutiérrez) 

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